
網から落ちる脂によって一段とあがる炎、その煙に燻されながら艶々とした輝きを増す、宮崎県のブランド鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。今日はこの宮崎地頭鶏を生産から販売まで一貫して行う地頭鶏ランド日南取締役の近藤克明さんに、みやざき地頭鶏の魅力を伺ってきました!

宮崎県門川町で昔から変わらず製造されているビー玉。これを生産するのは、今や国内唯一の製造会社となった松野工業株式会社だ。前編ではビー玉の製法について詳しく話を聞いたが、後編の今回は、ビー玉生産に懸ける思いなどを松野工業株式会社門川工場の工場長吉本忠光氏に伺った。
「ラムネ栓用玉の規格に沿った玉をA玉、それ以外をB玉」これがそのまま名前の由来になったというビー玉。今回はこのビー玉を日本で唯一製造する松野工業株式会社門川工場の工場長吉本忠光氏に、前後編に渡って知られざるビー玉製造についてのお話を幅広く伺った。
温泉からあがったら、のんびり横になったり、美味しいご飯を食べたりと、まどろんだ時間を楽しむのも、温泉の楽しみの一つですよね。前編の温泉施設のご紹介に続いて、後編の今回は付帯設備の楽しみ方を、天然温泉極楽湯宮崎店お馴染みの宮本店長さんに色々とお話を伺ってきました。

宮崎県において、球温暖化防止のため、電力消費量等についての省エネ目標を設定し、年間を通して、室内温度の適正管理やOA機器等の不要時電源オフなどを実施するオフィス(事務所)を「エコオフィス」に定しています。今日はこのエコオフィスに登録されている各事業所の取り組みをご紹介します。

昔から怖いものの代名詞として語られてきた「地震・雷・火事・山嵐(やまじ)」。この中で最も恐ろしいのが、予報もなく突然襲ってくる「地震」である。
地震大国と言われる日本は大地震に備え、数々の耐震システムを開発してきた。その中で、究極の免震システムと誉れの高い「エアー断震システム」がいよいよ九州に初上陸した。
今日はこの新免震システムについて、アキ・ハウジング株式会社代表取締役溝邉博氏に詳しくお話をお伺いした。
白熱灯に代わる次世代型の光源として近年注目を浴びるLED照明。そのLED照明を使用し、道路灯、公園灯、防犯灯、トンネル灯、高天井灯などの屋外灯を専門に製造する、屋外用LED照明のリーディングカンパニーである株式会社共立電機製作所。日本の未来を明るく照らすLED照明に懸ける、株式会社共立電機製作所取締役副社長の船ヶ山保幸氏にお話を伺った。


川南町で月に一度開催されるトロントロン軽トラ市。そこに昨年11月から1台の軽トラックが追加された...「まるみ豚」の精肉と豚ハンバーガーを販売する(有)協同ファームである。軽トラックとは思えないカフェ風の外観や、何よりもハンバーガーの美味しさに、わずか3度の出店にも関わらず毎回長蛇の列が出来るという。
今回はこの「まるみ豚」を生産する(有)協同ファームの日高義暢さんに、「まるみ豚」開発のきっかけから今後の展望までを伺った。

歯科医院にかかったことがないという幸せな人は滅多にいないだろう。できたら敬して遠ざかりたい場所ではあるが、歯痛に苦しむ時にはどんな名刹よりも有難く御利益もある所だ。そんな医療機関を支えるスタッフが歯科衛生士と歯科技工士。そして、その有為の人材を養成する学校が、宮崎県歯科医師会立宮崎歯科技術専門学校だ。
受験シーズン真っ盛りのこの時期、同校を訪ねて宮崎県歯科医師会会長・田島逸男氏に同校の教育内容や、歯科医療の現状、「8020運動」と連動した「パールリボン運動」など多岐にわたってお話を伺った。受験生諸氏の進路選択の一助になることを乞う。
国内最大規模の照葉樹林を存分に体感することができる、綾町森林セラピー基地がいよいよ今年11月29日にオープンを迎える。今回は、森林セラピーのオープンを支える、綾町長の前田さん、綾町役場農林振興課長の中薗さん、綾豚会の押田さんにそれぞれ話を伺った。
2011年春、いよいよ九州新幹線の全線開通を迎える。そこで、鹿児島・宮崎の観光を盛り上げていくための目玉として運行を決定したのが、今回の観光特急「海幸山幸」である。今日は、九州旅客鉄道株式会社宮崎総合鉄道事業部部長の川原さんに、「海幸山幸」運行に至った経緯や、列車の詳しい概要をお伺いした。
農薬や化学肥料を一切使わない完全無農薬野菜を生産する「永田光男式農法」。今回は完全無農薬野菜を生産するまでの過程や、堆肥・土壌作りの重要性を中心に、永田光男式農法の創始者である永田光男氏にお話を伺った。
大淀川を望みながらアットホームな式を挙げられるルイエレイ。ここって、ジュエリーボックス八木の中にある式場なんです!宝石店の中にある式場とはいかに!?今日は先入観や既成概念にとらわれない広~い発想をお持ちの支配人、八木様にお話を聞いてきました!
宮崎県において、エネルギー問題や地球環境問題への対応として、さらには、新たな地域づくりの取組みとして、太陽光発電関連施策の構築とその推進を目的とする「みやざきソーラーフロンティア構想」が、いよいよ具体的な展開を見せ始めました。同構想は、温暖化対策に加え、新産業育成の側面も強く持っていて、宮崎県のグランドデザインの柱の一つともいえる意欲的なプロジェクトです。今回は、同構想を紹介します。
10月14日の鉄道の日にちなんで、毎年、全国各地で様々なイベントが開催されている。宮崎駅周辺でも、今年も10月18、19日の二日間「鉄道の日&宮崎フレスタ感謝祭」を開催する。今回は宮崎駅の長友武晴駅長にイベントの内容など幅広く話を伺った。
私達の多くが、年齢に伴う体型の変化と共に、何となく気にしながらも、何ら積極的な手だてを打とうとしていない『糖尿病』について、日本糖尿病学会指導医で、宮崎市の古賀総合病院院長の栗林忠信先生に伺った。
10月1日~10日は目とメガネの旬間(10月1日のメガネの日から10日の目の愛護デーまで)。これにちなんで今回はメガネとコンタクトレンズの専門店、株式会社アイトップの土屋広明社長に快適な 視生活 をテーマに話を伺った。
10月は「乳がん月間」です。今回は、がん撲滅運動の一環として、30歳から64歳までの働き盛りの女性では死因のトップになっている乳がんについて、その特徴と最新の治療法を、主に化学療法を中心にして、宮崎大学医学部付属病院の奥村学薬学博士にお聞きしました。
今回は地域に密着し、経験豊富なスタッフが多様化する顧客ニーズに迅速かつ的確に対応している同社の福松修一郎社長に話を伺った。
首位・阪神をじりじりと追い上げる巨人軍。この勢いで勝ち進み、クライマックスシリーズで勝利の美酒を酌み交わすことを夢見ている巨人ファンも多いことだろう。
そんなジャイアンツファンに朗報!読売巨人軍初公認の本格芋焼酎「強くあれ、巨人。」が西都市三納の「正春酒造」から発売された。
明治初期に創業したという歴史の古い蔵元を訪れ、5代目に当たるという黒木裕章社長と焼酎談義に花を咲かせ、また、巨人軍へのエールもお聞きした。
蔵を通る爽やかな風、豊かな大地と深い緑、そして清冽な水の流れ...。田園風景を望む小高い丘に位置する寿海酒造協業組合は、串間市の恵まれた自然環境の中で「品質第一」を理念に掲げ、蔵人たちが最新の設備の中で焼酎造りに精進している。
一方、その焼酎蔵から車で5分。山間にある牛舎で、丸々と太った牛たちが柔和な目をしてのんびりと餌を食んでいる。
一見して関連のなさそうなこの二つの風景は、実は大きな一本の糸で繋がっている。その謎を解くヒントは、牛たちが口にしているミルク状の液体にあるという。
寿海酒造の国府光朗理事長を訪ね、その謎解きと寿海酒造のあらましをお聞きした。
特定健診・保健指導、通称メタボ検診がスタートしてから、朝夕のウォーキングやジム通いをする中高年層が増えている。
とはいえ、不規則な生活でなまった身体は、なかなか脂肪を燃やしてはくれず、代謝をあげるだけでもヘトヘト。結果、三日坊主を繰り返すことにもなってしまう。
それが、60分間寝ているだけで、10kmマラソンを走ったのと同じエネルギー消費ができるとしたら・・・そんな夢のようなRFダイエットが注目されている。
メディカル部門でのRFダイエットをスタートさせた中野医院 中野俊二院長にお話を伺った。
「経済リレー対談」は様々な分野で活躍されている方々にスポットを当てリレー形式で特集していく連載企画である。
1回目となる今回は(有)カネ政商店の長谷川雅一専務の紹介で、ホテルJALシティ宮崎の谷口公介料理長に紙面にご登場いただき、当ホテルのご紹介など幅広くお話を伺った。
『生涯現役』 人生80年、90年時代を迎える今、理想的な生き方である。
90歳を目前にして、この春、初めての絵本を出版した西都市出身・在住の画家、 弥勒祐徳さんは、まさに生涯現役のお手本を見せてくれる。
絵本出版のいきさつなどを含めて話を伺った。
ゲストハウスの進出などを受けて競争が激化するブライダル業界。フェニックス・シーガイア・リゾートでは県内初の「ウエディングシミュレーションシステム」を導入し、パソコン上で挙式や披露宴が疑似体験できる新しいシステムを導入。7月13日にはウエディングフェスタも予定されており新商品の発表などが注目されている。フェニックス・シーガイア・リゾートブライダル部の須賀部長にお話を伺った。
宮崎県北部の交通の要衝、日向市。県下最大の重要港湾細島港をはじめ木材などの資源も豊富なこの地を拠点に、長年に亘り飲食店の"応援団長"として本県の外食産業を支えてきた古賀産業株式会社が今年で創業40周年を迎えた。これを記念して今回は、古賀浩一郎社長にお話を伺い同社を幅広く特集する。
「宮崎にいながらでも、本場のフランス料理とスペイン料理の融合を堪能していただけるお店です。」と話すのは、レストランパリサンクの大岐裕司シェフ。
同店は一九七五年に宮崎市橘通西で創業。その後一九八四年から宮崎神宮の杜へと移転し、フランス料理、スペイン料理をはじめ、気軽にティータイムを楽しむことのできるカフェや、レストランウエディングなど幅広く事業を展開している。
中国製冷凍ギョーザ中毒事件を契機に、食品の安全性が改めて論議されているが、中国産野菜の安全性にいち早く警鐘を鳴らし、輸入野菜に対抗できる低コストで、安全な野菜を国内で作ろうと、規模拡大と合理的な経営に取り組んできた農業生産法人がある。
小林盆地に広がる直営農場120ヘクタールを持つ、農業生産法人 有限会社四位農園 だ。
たばこが健康に悪影響を与えることは明らかである。毎年世界で300万人が喫煙が原因とみられるがんや心臓病で亡くなっており、このままでは2030年代初頭には喫煙による死亡者が年間1000万人に達するとWHOは警告している。
しかし、世界の喫煙者は約13億人に上り、5人に1人の割合となっているのが実情だ。5月31日の、世界禁煙デーに先立ち「世の中からタバコをなくすのは、戦争をなくすのと同じくらい難しい」と語る、日本禁煙学会会員の蓑輪一文医師にお話をお聞きした。
久保田オートパーツは、約35,000点の自動車用リサイクルパーツを常時在庫する「リサイクルパーツのデパート」。昭和50年の創業以来、自動車のトータルリサイクルを目指し、適性価格での使用済み自動車の買い取りや中古部品の提供などを国内外で行っている。ITを駆使した徹底的な在庫管理とお客様に対する明瞭なサービスには定評があり、地球の環境を第一に考える企業として評価も高い。久保田社長にお話を伺った。
―まず同社の簡単なご紹介を。
本物の味を求めて30余年になりますが、伝統の味を守りながらも時代とともに多様化するお客様のニーズに対応できるように新しいものを創造していくという温故知新の心をモットーとして、現在、高鍋町と宮崎市佐土原町に2店舗営業しております。
本県のほぼ中央に位置する児湯郡川南町。西に尾鈴山系、東に太平洋を望む温暖で大自然の広がる恵まれたこの地では、畑作や畜産業が盛んに行われるなど県内有数の農業地帯である。
今回は同町を拠点に県内外で幅広く事業を展開している農業生産法人の(有)アグリパートナー宮崎を紹介する。
宮崎市内に一軒だけという助産院「藤田助産院」。藤田さんの温かい人柄と助産院のアットホームな雰囲気は、妊婦さんやその家族にとって心強い存在だ。医療に偏りがちなお産の現場で、人間本来が持つ産む力を信じ、妊婦が主体のお産を目指して様々な社会活動にも取り組む藤田さんにお話を伺った。
都城駅から歩いて5分の結婚式場「グランドパティオ都城」は中世ヨーロッパの薫り漂う外観がひときわ目立つ人気のスポット。年間約250組のカップルが披露宴を挙げ、オープン以来8年間、披露宴数が都城でトップの実績を持つ。「予期せぬ感動を」をモットーに躍進を続ける「グランドパティオ都城」の海野総支配人にお話を伺った。
2003年のアメリカ映画「ラストサムライ」のヒットでも再び注目を集めた武士道精神。
その武士道精神を根底にした競技、礼に始まり礼に終わるという剣道の普及と共に、防具アドバイザーとしてパリに拠点を置き活躍している青年がいる。
純国産の剣道防具である八光印剣道防具を手がける宮崎県西都市の㈱多田産業の創始者を祖父に持つ多田竜三さんがその人である。
昨年8月から、パリを中心に活躍・普及に熱心に取組んでいる「日本武道」剣道防具アドバイザーの多田竜三さんに、一時帰国を機にヨーロッパの剣道事情などを含めてお話を伺った。
背筋や腰を伸ばそうとして、思わずイタタタッ・・・背中や腰の痛みに悩まされたことは、誰にでも1度や2度はあるのではないだろうか。原因には色々あるが、高齢化と共に考えられる原因のひとつに『圧迫骨折』があげられる。その圧迫骨折の治療法として、とても有効である「骨セメント注入療法」について、宮崎大学医学部放射線科の栄建文(タテフミ)先生に話を伺った。
暖冬かと思えば、寒さの厳しい日が続いたりと、体調管理に四苦八苦。こんな時季に有難いのが温泉である。美しい自然に囲まれた温泉につかって、この上ない幸せを感じるのは誰しも同じであろう。しかし、その恩恵に与るばかりでなく、火山の地熱により湧き出る温泉地があるということは、火山災害の危険性もあることも心しておかなければならない。
昨年12月から、火山活動に応じて必要な避難計画を行うための「噴火警報」が発表されるようになった。宮崎県と鹿児島県にまたがる霧島連山も、その対象となっている。
そこで、砂防学の専門家である宮崎大学:谷口義信 名誉教授にお話を伺った。
今回は本県を拠点に全国一円に幅広く事業を展開している同社を紹介する。
宮崎市旭1丁目にある「アービスホーム」 は創業11年。一般木造在来工法およびポスト&ビーム工法・ツーバイフォー工法等による新築住宅事業、ログハウス・ドームハウス等のビッグフット事業・増改築などのリフォーム工事事業、その他住まいに関する全ての業務を行っている。「アービスホーム」では、住宅のデザインに普遍性を求め、永年住み続けていく中での満足感と快適性を大切にしている。社員の平均年齢も27歳と、勢いのある会社だ。明るくパワーのある谷口社長にお話を伺った。
2008年を迎えた。お節にお雑煮の食べ過ぎ、はたまた暮れの忘年会から新年会と飲み続けで、あなたのお腹周りは大丈夫 人知れずお腹をつまんで、メタボを気にしている人も少なくないのでは・・・。 2008年4月から、メタボリックシンドローム(内臓脂肪型肥満)の「特定健診」「特定保健指導」制度が実施される。 そこで詳しい内容などについて、医療法人善仁会 宮崎善仁会病院院長の中津留邦展先生に、お話を伺った。
宮崎大学 学長 住吉 昭信 氏に聞く。
髙崎 本院は、医師養成教育機関として昭和54年10月に開設され、平成6年に本県唯一の特定機能病院の指定を受けた中核的な医療機関です。現在、18の診療科とそれらをサポートする約20の中央診療施設があり、医師、歯科医師、看護師、薬剤師、臨床検査技師、診療放射線技師、臨床工学技士、理学療法士、作業療法士、視能訓練士、診療情報管理士など約1000人の職員が診療を支え、時と共に変わる疾病構造の変化にも適切に対応できる体制を整えております。
男女共同参画社会基本法が制定されたことを機に女性交流センターの拡充をと平成13年9月にオープンした「宮崎県男女共同参画センター」。男女共同参画社会づくりを目指す拠点として年間を通して様々な社会活動が行われている。所長の岩村さんに男女共同参画社会への思いを自らの体験を通して語っていただいた。
少子化に伴い、保育園や幼稚園にとっては依然として厳しい経営状況が続いている。こうしたなか、宮崎市の社会福祉法人宮崎福祉会・中央保育園では、様々な工夫を凝らしながら独自色を出して、時代に即した多様化するニーズに対応できるように保育内容を充実させている。 さらにこの度、園舎を増築し、飛躍的に保育環境も向上させるなど注目を集めている。 今回は、園と家庭と地域とが連携を図りながら、地域社会に開かれた保育園を目指している同園の穂積ユリ子園長に話を伺った。
今年も残り少なくなってきたが、自分の身体の大掃除・ケアは大丈夫?あちらこちらに金属疲労は起こっていないだろうか。健康の危機管理は自己責任。
そこで、相変わらず日本人の死亡原因のトップである「がん」の早期発見に威力を発揮するPET検診について、宮崎鶴田記念クリニックの西川 清院長にお話を伺った。
その躍進の秘訣とユーミーマンションの魅力を、創業者である神崎 義世(かんざき のりとし)社長にお聞きした。
右脳教育の第一人者、「七田 真」の子育て教育法、「七田チャイルドアカデミー」の幼児教室は、全国450の教室を展開し、8万人弱の生徒を持ち、熱心な「七田ファン」も多い。心の発達を一番大切に考え、子供本来の「遊び」の要素をふんだんに取り入れたオリジナルプログラムを使って、無理なく、楽しみながら育てていく事を目的としています。宮崎教室にも140名、南宮崎教室に30名の子供たちが学んでいる。
4年前に創業者であり、お父様である「黒木昭雄」社長の二代目として、社長に就任した黒木信吾社長、地元密着型から、県外への思いは強い。宮崎の品質の良いお茶をもっと広めたいと意気込む。
現在、本市では「ふるさとの香りただよう元気な都市(まち)」を都市像として掲げ、安全で快適なまちづくりを目指しながら、住環境基盤の整備や防災・救急体制の確立、環境対策など積極的に取り組んでいるところです。
こうしたなか、プロ野球・広島東洋カープのキャンプをはじめ、市民のスポーツ振興の拠点施設としても象徴的な天福運動公園に屋内投球練習場が、このたび完成いたしました。これもひとえに関係各位のご支援並びに市民の皆様のご理解・ご協力の賜物と深く感謝申し上げます。
今後とも、市民の健康保持や体力増進、また相互の交流により連帯感を深めていただくことはもとより、新たな観光資源という観点からも、社会人・大学などのキャンプの増加を目指し、幅広いニーズに対応できるように、効率よく的確に事業を進めてまいりたいと思います。
宮崎市、江平五差路の交差点から西に入る通りの一角に立つ「PLEJOURビル」一階にある「PLEJOUR」は、宮崎ではなかなか実際に見ることのできない、高品質で人気のドイツの「ミーレ」、「ガゲナウ」、フランスの「ロジェール」、イタリアの「アレッシィ」などの輸入デザイン家電とキッチンアイテムが並ぶショールームを持ち、販売からアフターケアまで、自信を持ってお客様をトータルにサポートしている。
相変わらず宮崎が元気である。地鶏に完熟マンゴーと、宮崎が注目されてから改めて認識したことがある。ピーマンにスウィートピー、スギなど生産日本一や上位を占めるものがいくつもある。
そんな中で、建築材として広く用いられるスギで作った木目も曲線も美しい器が密かな人気となっている。
クラフトデザイナー・コーディネーターの小林俊雄さんが作る器の数々だ。
健康志向や「よりおいしいものを―」という本物志向が高まるなか、ミネラルウォーターが飛躍的に伸びている。今年の上半期の出荷量は過去最高を記録。ここ数年人気の高かった緑茶飲料を年間で上回る可能性も高くなってきた。こうしたなか小林市の生駒高原に、清涼飲料水製造・販売の生駒名水株式会社(坂東常彦社長)が県と市の誘致企業として進出し、6月より操業を開始した。今回は「小林のおいしい水をリーズナブルな価格で全国に発信したい」と意気込む同社を幅広く紹介する。
空前の宮崎ブーム。4月に始まった県庁ツアーはなんと10万人を突破した。今、全国で一番注目を集めているのは本県と言ってもよいだろう。 こうしたなか今回は"宮崎の旨さ"の代名詞ともいえる「みやざき地頭鶏」の指定店第一号で、各界の著名人をはじめ全国の多くのファンの支持を集める超人気店「有限会社ぐんけい」の黒木賢二社長を特集する。
同社は「山地どりの店ぐんけい」として、平成2年に宮崎市花ヶ島町で創業。その後平成14年に「ぐんけい清武店」。平成16年には宮崎市中央通に「ぐんけい隠蔵」また、今年7月には福岡県に「ぐんけい西中洲店」をオープンさせるなど県内外に4店舗を展開している人気の地鶏専門店だ。
9月1日は防災の日だった。相次ぐ北陸や中越沖の大地震。いつ起こるか予測のつかない地震や台風などの災害。日向灘を震源地に抱える宮崎県にとっても他人事ではない。いざという時、私たちを守ってくれるはずの家。安心して長く住まえる家とは...。そんな家づくりに情熱を傾けるアイ・ホーム株式会社(宮崎市佐土原町)の田村寛治社長に話を伺った。












